ひつじのパン日記

金冠日食　天体ショー観ました？ ...続きを見る

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冬の間、寒さで乾燥したり膨らまなかったり パン生地との対話に悪戦苦闘の日々ですが ...続きを見る

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ゆきパン好みの甘いパンは仕込み水に卵黄を混ぜるモノが多く それも　「卵黄　１５０ｇ」７個か８個はいります。。。なんてのもあって（！） 大量に卵黄を使った後、 余った卵白はラップにくるんで冷凍しています。 ...続きを見る

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今日のおやつ　イチゴのショートケーキ ...続きを見る

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。。。といっても春休みのお話です。 ...続きを見る

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ヨーグルトの酵母のお手伝いのおかげか のびのびと気持ちよく焼きあがるパンです。 ...続きを見る

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ちょっと気合入ってカメラ寄りすぎっ！ ...続きを見る

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4月から　JHBSの教師研究科の講習が始まりました。 認定式の時にいただいたファイルは講師研究科と同じくらい 分厚い物で、 ...続きを見る

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GWの真ん中であいにくの雨になりましたが 今日の午後は雨もやんでさわやかなお天気になりました。 ...続きを見る

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（つづき） ...続きを見る

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何から話そうかなぁ〜〜 ...続きを見る

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乙女のプリン♪ ...続きを見る

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ちびちびはこの春で小学6年生になりました。 自分の好きなものにはまっすぐ　 全力投球のちびちび。 いつもアンテナをピピピっと張り巡らせ なんでも積極的（精力的）に取り組んできました。 ...続きを見る

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このパン見た目はなんてことないフツーのチョコパンですが 実は。。。 ...続きを見る

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春になると無性に焼きたくなる 　 　よもぎパン ...続きを見る

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お抹茶の色って　春ぅ〜って感じですよね。 ...続きを見る

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キャラクターパン ...続きを見る

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急に春らしくなりましたね。 ...続きを見る

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今朝の安曇野は ゴウゴウと強い風と時折バラバラバラと勢いよく降ってくる雨と。。 まるで　春の嵐　のようです。 ...続きを見る

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ピロシキを揚げました。 ...続きを見る

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